Descrizione
🍫 Cioccolato al Latte e Miele – Il Classico del Casale
✦ L’ESSENZA DELLA TRADIZIONE L’incontro perfetto tra la cremosità del cioccolato al latte e la dolcezza naturale del miele italiano. Una creazione che rappresenta l’essenza della nostra tradizione cioccolatiera, dove ogni ingrediente è selezionato con cura per creare un’armonia di sapori indimenticabile.
✦ CARATTERISTICHE PREMIUM
- Formato: Tavoletta da 150g
- Lavorazione: Artigianale italiana
- Dolcificazione: Miele italiano selezionato
- Produzione: Il Casale di Spanora
- Cacao: Selezionato dai maestri cioccolatieri
✦ ELEMENTI DISTINTIVI
- Selezione accurata delle fave di cacao
- Dolcezza naturale del miele italiano
- Consistenza cremosa
- Produzione in piccoli lotti
- Lavorazione tradizionale
✦ PROFILO SENSORIALE
- Aspetto: Superficie lucida color caramello
- Aroma: Note di latte e miele
- Gusto: • Attacco dolce e avvolgente • Note lattee pronunciate • Dolcezza equilibrata del miele • Sentori di cacao
- Texture: Cremosa e vellutata
- Persistenza: Media con finale dolce
✦ CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
- Note Principali: • Latte fresco • Miele delicato • Cacao equilibrato
- Dolcezza: Naturale e bilanciata
- Cremosità: Pronunciata
- Scioglievolezza: Ottimale
✦ TABELLA NUTRIZIONALE (per 100g)
| Valori Nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| Energia | 548 kcal |
| Grassi | 32 g |
| – di cui saturi | 19,2 g |
| Carboidrati | 58 g |
| – di cui zuccheri | 56 g |
| Proteine | 6 g |
| Sale | 0,2 g |
✦ CONSERVAZIONE
- Temperatura ideale: 16-18°C
- Ambiente: Fresco e asciutto
- Proteggere da: • Luce diretta • Fonti di calore • Odori intensi
- Durata ottimale: 12 mesi dalla produzione
✦ GUIDA ALLA DEGUSTAZIONE
- Temperatura di servizio: 20-22°C
- Percorso sensoriale:
- Osservare il colore caldo
- Apprezzare l’aroma latteo
- Lasciare sciogliere lentamente
- Godere della cremosità
- Percepire le note di miele
✦ ABBINAMENTI SUGGERITI
- Bevande calde: • Caffè latte • Cappuccino • Tè Earl Grey
- Bevande fredde: • Latte fresco • Milkshake alla vaniglia
- Accompagnamenti: • Biscotti al burro • Frutta fresca • Panna montata
✦ MOMENTI IDEALI
- Colazione golosa
- Merenda raffinata
- Pausa relax
- Regalo di qualità
✦ IL PRODUTTORE Il Casale di Spanora porta avanti una tradizione di eccellenza nella produzione di cioccolato artigianale, dove la passione per gli ingredienti di qualità si unisce alla maestria nella lavorazione.
