Descrizione
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🍫 Cioccolato Fondente 58% con Pistacchio Italiano e Miele
✦ L’ESSENZA DEL GUSTO Una creazione gourmet che unisce il finissimo cioccolato fondente alla pregiata granella di pistacchio italiano (15%), armonizzata dalla naturale dolcezza del miele italiano. Un connubio raffinato che appartiene alla nostra esclusiva “Linea Sapori”, pensata per gli amanti delle combinazioni innovative e ricercate.
✦ CARATTERISTICHE PREMIUM
- Percentuale cacao: 58%
- Pistacchio italiano: 15%
- Miele italiano: 4%
- Lavorazione: Artigianale italiana
- Produzione: Il Casale di Spanora
✦ PUNTI DI FORZA
- Dolcificazione innovativa con miele italiano
- Ridotto apporto calorico rispetto ai cioccolati tradizionali
- Pistacchi italiani selezionati di qualità superiore
- Produzione artigianale in piccoli lotti
✦ PROFILO SENSORIALE
- Aspetto: Superficie lucida con granella di pistacchio in evidenza
- Aroma: Note di cacao con sentori di frutta secca
- Gusto: • Iniziale nota di cacao fondente • Sviluppo aromatico del pistacchio • Dolcezza naturale del miele
- Texture: Cremosa con piacevole croccantezza
✦ INGREDIENTI
- Pasta di cacao
- Zucchero
- Burro di cacao
- Granella di pistacchio italiano (15%)
- Miele italiano (4%)
- Lecitina di soia
- Cacao minimo: 58%
✦ TABELLA NUTRIZIONALE (per 100g)
Valori Nutrizionali Quantità Energia 558 kcal Grassi 37 g – di cui saturi 22,2 g Carboidrati 45 g – di cui zuccheri 43 g Proteine 7,1 g Sale 0,02 g ✦ CONSERVAZIONE
- Temperatura ideale: 16-18°C
- Ambiente: Fresco e asciutto
- Proteggere da: • Luce diretta • Fonti di calore • Umidità
✦ GUIDA ALLA DEGUSTAZIONE
- Temperatura di servizio: 20-22°C
- Degustazione consigliata:
- Apprezzare il profumo di cacao e pistacchio
- Lasciare sciogliere lentamente in bocca
- Godere del contrasto di texture
- Percepire l’evoluzione degli aromi
✦ ABBINAMENTI SUGGERITI
- Vini: • Passito di Pantelleria • Marsala dolce
- Bevande: • Tè verde giapponese • Caffè arabica 100%
- Accompagnamenti: • Pistacchi tostati • Frutta secca
✦ IL PRODUTTORE Il Casale di Spanora, rinomata fabbrica artigianale di cioccolato, si distingue per la ricerca dell’eccellenza attraverso l’utilizzo di ingredienti pregiati e tecniche di lavorazione tradizionali.
Una tavoletta che rappresenta l’incontro perfetto tra l’arte cioccolatiera italiana e la tradizione dei nostri migliori pistacchi, dove il miele aggiunge una nota di dolcezza naturale e raffinata.
